Состав: Цельнозерновая кукуруза. Производится на предприятии, которое также использует древесные орехи, сою, пшеницу и молоко. ;Блины из голубой кукурузной муки 3/4 стакана голубой кукурузной муки "Bob's Red Mill" 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара 1 стакан кипятка 1 взбитое яйцо 1/2 стакана молока 2 столовые ложки растопленного масла 3/4 стакана "Bob's Red Mill" небеленой белой муки... Подробнее...
Цельнозерновая кукуруза.
Производится на предприятии, которое также использует древесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
;Блины из голубой кукурузной муки
3/4 стакана голубой кукурузной муки "Bob's Red Mill"
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 стакан кипятка
1 взбитое яйцо
1/2 стакана молока
2 столовые ложки растопленного масла
3/4 стакана "Bob's Red Mill" небеленой белой муки
2 чайные ложки разрыхлителя
В средней чаше смешайте голубую кукурузную муку, соль и сахар. Мешайте в кипящей воде, пока все ингредиенты не станут мокрыми. Накройте крышкой и дайте постоять в течение нескольких минут. В мерной чаше смешайте молоко, яйцо и растопленное сливочное масло. Размешайте смесь молока в смеси кукурузной муки. Смешайте муку и разрыхлитель. Перемешивайте в кукурузной смеси до однородности. Если тесто жесткое, добавьте немного больше молока так, чтобы оно стало густым и плавно стекало с ложки. Нагрейте большую железную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее растительным или сливочным маслом. Используйте около 2 столовых ложек теста для каждого блина. Когда вся поверхность блинов покроется пузырьками, переверните их и жарьте на другой стороне до золотистого цвета. Подавайте сразу же с кленовым сиропом или фруктовым вареньем.
;Keeps best refrigerated or frozen
;Цельнозерновая голубая кукурузная мука Bob's Red Mill медленно перемалывается на наших отлично работающих многовековых жерновах. Оказавшийся однажды на грани исчезновения, этот особенно сладкий и ароматный сорт кукурузы добавит новую фантастическую окраску любому рецепту, предусматривающему использование желтой кукурузной муки. Данная мука восхитительна, поскольку является также хорошим источником диетической клетчатки и белка.
Товары, которые могут Вам понравиться.