Шоколадные брауни
1 2/3 стакана гранулированного сахара
3/4 стакана (1,5 пачки) растопленного масла или маргарина
2 ст.л. воды
2 больших яйца
2 ч.л. экстракта ванили
1 2/3 стакана универсальной муки
3/4 стакана какао для выпечки Nestle Toll
1/2 ч.л. пекарского порошка
1/4 ч.л. соли
3/4 стакана измельченных орехов (по желанию)
Сахарная пудра
Нагрейте духовку до 176 °С (350°F). Смажьте жиров форму для выпечки размером 13x9 дюймов.
В большой миске смешайте сахар, масло и воду. Добавьте яйца и экстракт ванили. В миске среднего размера смешайте муку, какао, пекарский порошок и соль, добавьте в смесь с сахаром. Добавьте орехи. Выложите в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте 18-25 минут или проверьте готовность деревянной палочкой, воткните ее в центр выпечки, если она останется сухой значит выпечка готова. Дайте выпечке полностью остыть в форме для выпечки или на решетке. Посыпьте сахарной пудрой. Порежьте на куски.
Выход: 24 брауни.
Вариант с шоколадом:
3 ст.л. без горки + 1 ст.л. жира или масла = 1 плитка (1 унция) горького шоколада для выпечки.
