Состав:
Органическая цельнозерновая лебеда
Производится в установке, в которой используются орехи и соевые деревья.
;
Лучше хранить в холодильнике или морозилке
Основной способ приготовления
Доведите 2 стакана воды до кипения в кастрюле с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте 1 стакан лебеды и снова доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне пока жидкость не впитывается около 12 минут. Снимите с огня, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять в течение 15 минут. Рассчитано на 4 порции (около 4 стаканов).
;
Количество в упаковке: 16 oz (453 g);
Размер упаковки: 7.4 x 10.2 x 15.2 cm;
Вес: 0.59;
- Для Вашего здоровья — Боб Мур
- Без глютена
- Зерна открытий
- Органические цельнозерновые злаки
- Традиционные зерна Анд
- Приблизительно | 2000 до н.э.
- Bob's Red Mill — паспорт в страну зерен
- 46 г или больше 100% цельнозерновых на порцию
- Съедайте 48 г или более цельнозерновых в день
- Органика от МСХ США
- Кошерный продукт
- Органический продукт, сертифицированный QAI
Попробуйте лебеду, богатый питательными веществами вид злака, который считался священным растением у древних инков. Лебеда является хорошим источником железа и высококачественного белка. Попробуйте добавить ее в блюда из цельного зерна.
Родом из Южной Америки, лебеда считается «псевдо-зерном», так как, на самом деле, относится больше к семенам, не содержит глютен и используется в кулинарии как цельнозерновой злак. Это удивительное растение было одомашнено тысячи лет назад в окрестностях озера Титикака, на плато высоко в Андах и являлось основным блюдом в рационе древних инков. Лебеда вкусна сама по себе, а также в пловах, супах и салатах. Наша лебеда тщательно промывается и высушивается на воздухе для естественного удаления горьких сапонинов.
Продукты от Bob's Red Mill, помеченные как не содержащие глютен тестируется в собственной лаборатории контроля качества. Мы используем метод тестирования ELISA Gluten Assay для гарантии отсутствия в продуктах глютена.
Наша линия продуктов разнообразна и обширна.
Дорогие друзья,
Существует поговорка «Всё новое — это хорошо забытое старое». Это выражение, конечно же, относится к нашим традиционным каменным мельницам, которые не изменились на вид с ранних римских времен. Это также относится ко многим нашим любимым цельнозерновым злакам, которые возникли в древние времена. Амарант, семена чиа, фарро, зерна камута, просо, лебеда, сорго, спельта и тэфф — они, может, чуть менее известны, чем знакомые всем зерновые, такие как пшеница и ячмень, но у каждого из них есть своя история, которой насчитывается тысячи лет, а также культурные традиции со всего мира.
К счастью для нас, эти цельные зерна не только древняя история; они также представляют собой вкусное, питательное дополнение к современному рациону. Эти «супер зерна» древнего мира удивительно полезны, а их уникальные вкус и текстура придадут изюминки Вашим любимым блюдам. Они универсальны, отлично подходят для закуски, салатов, гарнира и разного рода выпечки.
В компании Bob's Red Mill мы всегда изучаем мир в поисках новых цельнозерновых злаков и мы гордимся тем, что стараемся расширить ассортимент продуктов из цельного зерна. Учитывая все вышесказанное, мы приглашаем вас присоединиться к нам в раскрытии тайн этих древних зерен.
Для Вашего здоровья,
Боб Мур
Фото товара
