Блины
- 1 стакан смеси для приготовления блинов или вафель из пахты от Bob's Red Mill
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка масла
- 3/4 стакана холодного молока
Смешайте смесь для блинов, яйцо, масло и холодное молоко. Размешивайте до равномерности. Готовьте на предварительно разогретой сковороде на среднем огне. Переворачивайте блины как только края начинают зажариваться и в центре появляются пузырьки.
Вафли
- 1 стакан смеси для приготовления блинов или вафель из пахты от Bob's Red Mill
- 2 яйца
- 2 столовых ложки масла
- 3/4 стакан холодного молока
Смешайте смесь для блинов, яйцо, масло и холодное молоко. Размешивайте до равномерности. Распылите масляный спрей или смажьте маслом железную вафельницу и хорошо прогрейте. Вылейте достаточно теста для того, чтобы накрыть нижнюю часть вафельницы. Закройте крышкой. Подождите несколько минут перед тем как проверить готова ли вафля, если в инструкции для вашей вафельницы не даны другие указания
Для сохранения свежести храните в холодильнике или морозильной камере.
