Состав: Chili peppers, silicon dioxide (an anti-caking agent).;Пика освобождает свой вкус и цвет при нагревании. Она так же легко подгорает и становясь коричневой начинает горчить. Таким образом, будьте осторожны и не готовьте слишком долго (нимер на сковороде). Ужасно сладкая и красочная, пика является специей, которую здорово иметь под рукой. Используйте ее, чтобы придать прекрасный цвет и слег... Подробнее...
Chili peppers, silicon dioxide (an anti-caking agent).
;Пика освобождает свой вкус и цвет при нагревании. Она так же легко подгорает и становясь коричневой начинает горчить. Таким образом, будьте осторожны и не готовьте слишком долго (нимер на сковороде).
Ужасно сладкая и красочная, пика является специей, которую здорово иметь под рукой. Используйте ее, чтобы придать прекрасный цвет и слегка острую сладость любому блюду. Попробуйте ее с сырами и пастами, закусками, в салатах, блюдах из яиц, с маринованными и копчеными продуктами. Добавьте ее к муке, используемой для парировки птицы, мяса и морепродуктов, и включите ее в завки для салатов, где она будет добавлять цвет и работать в качестве эмульгатора (объединять масло и уксус). Испанские, турецкие и португальские супы, рагу и запеканки опираются на пику, так же как и индийская курица тандури. Пика традиционно используется в венгерских гуляше, пикаше, мясных продуктах и в пряных колбасках. Вы найдете ее и в порошковых чили смесях.
;Вкус, который отличается
Пика - сладкий, но островатый родственник перца чили - используется для придания теплого натурального цвета и мягкого пряного вкуса супам, тушеным блюдам, блюдам из злаков и разнообразным закускам.
Товары, которые могут Вам понравиться.