Состав:
коричневый рис
Изготовлен на объекте, который также использует орехи и сою.
;
Для сохранения свежести храните в холодильнике или морозильной камере.
Моржовый хлеб
- 1 стакан нутовой муки
- 1 ½ стакана рисовой муки от Bob's Red Mill
- ½ стакана картофельного крахмала
- 1 столовая ложка ксантановой камеди
- 1 чайная ложка морской соли
- 2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 2 яйца, комнатной температуры
- 2 столовых ложки растительного масла
- 1 чайная ложка сидра или белого уксуса
- 1 3/4 стакана теплой воды
Инструкция для выпекания в хлебопечке
В большой миске соедините муку, крахмал, ксантановую камедь, сахар и соль. В другой миске смешайте воду, яйца, масло и уксус. Добавьте ингредиенты (включая дрожжи) в форму для хлеба, следуя инструкциям для хлебопечки. Поставьте цикл на установку без глютена или базовый белый хлеб и нажмите старт. Готовая буханка будет приблизительно 5 дюймов высотой. Выход — буханка 1-1/2 фунта.
Инструкции для выпекания вручную
Разогрейте духовой шкаф до 375°F. Распылите кулинарный масляный спрей в форму для хлеба размером 8x4 дюймов. В большой миске, растворите сахар в теплой воде. Посыпьте сверху дрожжи и отставьте на 5 минут. В посуде среднего размера, соедините муку, ксантановую камедь, и соль; отставьте. Добавьте сухие ингредиенты и размешивайте ложкой или миксером со специальной насадкой для теста для получения равномерного теста, приблизительно в течение 2 минут. Используя лопатку, распределите тесто в смазанной маслом форме для хлеба. Накройте пластиковой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте на 30 минут, или пока тесто выйдет за границы формы. Не позволяйте тесту всходить слишком долго. Поместите хлеб в разогретый духовой шкаф при температуре 375°F и выпекайте до золотистого цвета, приблизительно 45-50 минут.
Выход: 16 порций
;
Количество в упаковке: 48 oz (1.36 kg);
Размер упаковки: 9.9 x 14.7 x 19.8 cm;
Вес: 1.64;
- To Your Good Health...Bob Moore
- Friend of the Heart
- Stone Ground
- Gluten Free
- You Can See Our Quality!
- Kosher
Bob's Red Mill Bn Rice Flour is carefully ground on cool and slow turning, century-old-stone-buhr millstones. We use only the highest quality whole grain bn rice to produce a delicious flour with a mild, nutty flavor. Our wholesome Bn Rice Flour is a favorite ingredient for gluten-free baking. It's also great as breading or for thickening soups, sauces and gravies.
Bob's Red Mill Products labeled Gluten Free are batched tested in our quality control laboratory. We use an ELISA Gluten Assay test to determine if a product is gluten free.
Фото товара
