Состав:
Кукуруза, известь.
Производится на объекте, где также используются орехи, соя, пшеница и молоко.
;
Лучше всего хранить охлаждённым или замороженным.
Кукурузные тортильи
2 чашки кукурузной муки Masa Harina
1/2 чайной ложки морской соли
1 1/2 - 2 чашки горячей воды
Смешайте соль с курурузной мукой masa harina. Медленно наливайте воду в тесто, чтобы добиться хорошей консистенции. Тесто должно быть твёрдым и упругим при прикосновении, не сухим и не липким. Оставьте тесто накрытым на час.
Формирование и приготовление тортилий
Разогрейте сковородку или плоскую поверхность. Разделите тесто на шарики размером по 5 см. Расплющите шарики между двумя листами вощёной бумаги или зажмите их в прессе для тортильи. Поместите раскатанное тесто на горячую сковородку и готовьте, пока верхняя сторона тортильи не начнёт выглядеть готовой, примерно одну минуту. Переверните на другую сторону и подогревайте несколько секунд.
Получится примерно 12 пятнадцатисантиметровых тортилий.
;
Количество в упаковке: 24 oz (680 g);
Размер упаковки: 6.6 x 10.7 x 20.1 cm;
Вес: 0.83;
- Для вашего здорового питания...Боб Мур
- Благоприятно для сердца
- Гордость мельницы
- Вы можете удостовериться в нашем качестве!
- Кошерный продукт
Masa по-испански означает "тесто", которое традиционно используется для выпекания кукурузных лепешек. Его изготавливают с сушеной кукурузой, сваренной и вымоченной в жесткой воде, а затем перемолотой. Masa harina ("мука для теста") — мука, изготовленная из высушенного теста.
Фото товара
