Состав: Арборио рис. Производится на предприятии, которое также использует древесные орехи, сою, пшеницу и молоко. ;Лучше хранить в холодильнике или в морозилке Классический ризотто 2 стакана риса Arborio от Bob's Red Mill (рис не промывать) 6 - 8 стаканов кипящего бульона 14 унций свежего или замороженного горошка (по желанию) 1/4 стакана мелко порубленного лука 2 ст.л. несоленого сливоч... Подробнее...
Арборио рис.
Производится на предприятии, которое также использует древесные орехи, сою, пшеницу и молоко.
;Лучше хранить в холодильнике или в морозилке
Классический ризотто
Прожарьте лук в масле в тяжелой антипригарной кастрюле на 3 кварты на среднем огне до мягкости. Добавьте рис (по желанию: можно также добавить горошек) и варите на среднем огне, пока рис не покроется маслом. Добавьте 1/2 стакана бульон, постоянно помешивая деревянной ложкой и подождите, пока бульон не впитается, прежде чем добавлять больше. Продолжайте добавлять по 1/2 стакана бульона, пока рис не станет нежным снаружи и немного твердым в центре (оставшийся бульон не понадобиться). По времени приготовление занимает примерно от 30 до 35 минут. Снять с огня и сразу подавать.
;Мы выбираем только самые лучшие, короткие и пухлые зерна для риса Arborio от Bob's Red Mill. Они содержат большое количество крахмала, придавая богатую и сливочную текстуру, необходимую для традиционного итальянского рисового блюда, ризотто.
Bob's Red Mill - это самая уникальная мельница на Северо-Западе. Мы используем традиционное каменное шлифовальное оборудование для помола свежего цельного зерна. Порадуйте свою семью полезными зерновыми!
Товары, которые могут Вам понравиться.